Politique de Confidentialité

1. Responsable du traitement des données

Le responsable du traitement de vos données personnelles est :

2. Données personnelles collectées

Nous collectons les données personnelles suivantes lors de votre réservation :

• Identité : Nom, prénom
• Coordonnées : Email, numéro de téléphone
• Réservation : Date, heure, nombre de personnes, type de table
• Préférences alimentaires : Allergies, restrictions alimentaires (optionnel)
• Préférences : Occasion spéciale, préférences saké (optionnel)
• Commentaires : Demandes particulières (optionnel)

Données de navigation : Lors de votre visite sur notre site, nous collectons automatiquement certaines informations techniques (adresse IP, navigateur, pages visitées) via des cookies.

3. Finalités du traitement

Vos données personnelles sont collectées pour les finalités suivantes :

4. Durée de conservation des données

• Données de réservation : 3 ans à compter de la dernière interaction
• Données comptables : 10 ans (obligation légale)
• Cookies : 13 mois maximum
• Données marketing : 3 ans à compter du dernier contact ou jusqu'au retrait du consentement

5. Destinataires des données

Vos données personnelles sont destinées aux services internes de Murasaki en charge de la gestion des réservations et de la relation client.

Nous pouvons également transmettre vos données à :

• Notre prestataire de gestion de réservations (Directus)
• Notre prestataire d'emailing (si vous avez consenti au marketing)
• Notre hébergeur web

Nous ne vendons ni ne louons vos données personnelles à des tiers.

6. Transfert de données hors de l'Union Européenne

Vos données personnelles sont hébergées et traitées au sein de l'Union Européenne. Aucun transfert hors UE n'est effectué sans garanties appropriées conformément au RGPD.

7. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour assurer la sécurité de vos données personnelles et empêcher leur déformation, endommagement ou accès par des tiers non autorisés :

• Protocole HTTPS pour sécuriser les échanges
• Accès limité aux données aux seules personnes habilitées
• Sauvegardes régulières
• Hébergement sécurisé

8. Vos droits sur vos données personnelles

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants :

Pour exercer vos droits :

9. Droit de réclamation auprès de la CNIL

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) :

10. Politique de cookies

Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation.

Types de cookies utilisés :

• Cookies strictement nécessaires : Essentiels au fonctionnement du site (pas de consentement requis)
• Cookies analytiques : Mesure d'audience (Google Analytics) - nécessitent votre consentement

Vous pouvez à tout moment désactiver les cookies depuis les paramètres de votre navigateur. La désactivation des cookies peut affecter le bon fonctionnement du site.

11. Modifications de la politique de confidentialité

Nous nous réservons le droit de modifier cette politique de confidentialité à tout moment. Toute modification sera publiée sur cette page avec une nouvelle date de mise à jour.

Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette page pour prendre connaissance des éventuelles modifications.

12. Nous contacter

Pour toute question concernant cette politique de confidentialité ou le traitement de vos données personnelles, contactez-nous :